Clafoutis aux myrtilles
Parce qu'il n'y a pas que les clafoutis aux cerises dans la vie...
Préchauffer le four à 180°C.
Comme pour une pâte à crèpe, mettre la farine et le sucre dans un saladier. Faire un puits au centre, y casser les oeufs et les battre délicatement en ajoutant progressivement le lait.
Disposer dans chaque ramequin une ou deux généreuses poignées de myrtilles (encore surgelées ou fraiches) et verser la préparation.
Enfourner pendant 40 minutes environ.
